3 bonnes raisons d’avoir un wok dans sa cuisine

Le wok est un instrument de cuisine très intéressant surtout sa version électrique qui permet de cuisiner directement à table et évite de séparer l’hôte de ses convives pendant une longue partie du dîner. Vous avez encore des doutes, vous ne savez pas encore pourquoi vous allez choisir un wok ? Sa praticité, ses préparations diététiques et sa multitude de possibilités de cuisson sont trois bonnes raisons d’en acheter un.

Matériel de cuisson très pratique

Tout d’abord, le wok électrique est très facile à utiliser. Il suffit de préchauffer l’appareil, de régler le thermostat selon la température de cuisson indiquée et de verser les ingrédients selon les instructions de la recette. Le réglage du mode de cuisson se fait via le thermostat. Cet appareil permet également de préparer divers types de plats avec facilité. Il est facile à nettoyer. Il suffit d’une éponge, du liquide pour vaisselle et de l’eau. Les pièces du wok (à part la base chauffante bien évidemment) sont compatibles au lave-vaisselle ce qui simplifie le nettoyage.

Cuisiner de bons plats diététiques

Le wok est le matériel de cuisson idéal pour préparer des régimes alimentaires sains. Sa forme particulière permet de cuire rapidement les ingrédients en préservant les vitamines et les sels minéraux qu’ils contiennent. Son revêtement intérieur antiadhésif permet de cuire viande et poisson en utilisant peu ou pas de matière de grasse. En plus de cela, la cuisson au wok est parfaite pour les légumes. Ces derniers conservent leur saveur et leur croquant. Cela encourage davantage ceux qui aspirent à manger des repas sains et variés.

Le wok offre une multitude de possibilités de cuisson

Le wok est un appareil de cuisson multifonction. Il permet de : sauter des aliments comme avec une plancha ou une poêle, rôtir de la viande et des volailles comme avec une rôtissoire, préparer des frites comme avec une friteuse, mijoter une soupe comme avec une cocotte. De plus, il possède l’avantage de cuire plus vite que les autres batteries de cuisine. Enfin, vous avez la possibilité d’essayer des recettes exotiques grâce à votre wok électrique. Les possibilités sont nombreuses et internet propose une grande quantité de recettes de cuisine à mijoter au wok.

Cet appareil possède également un atout important : un excellent rapport qualité/prix. En effet, le wok électrique est vendu à petit prix chez de nombreux magasins. Même des modèles de marques Lagrange, Triomph ou Tefal sont affichés à des tarifs très intéressants.

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