Actuellement, en raison de la loi votée le 1er Octobre 2012 et du décret n° 732-2011 du 24 Juin 2011, le stage d’hygiène alimentaire est devenu une condition sine qua non à passer si vous voulez exercer le métier de restaurateur en toute tranquillité. En effet, ce métier est devenu très réglementé en raison des… Lire la suite Le stage d’hygiène alimentaire : Utile ou pas ?
Mois : décembre 2014
La licence restaurant à Paris
Le site licence-restaurant.fr est un site dédié à tous les futurs restaurateurs dans les villes de France. Ce site répond en général, toutes les questions que vous vous posez en ce qui concerne la création d’un restaurant, surtout les étapes administratifs. Il expose successivement les choses à savoir pour y arriver selon la ville de… Lire la suite La licence restaurant à Paris
Tout ce qu’il faut savoir sur la Licence 4
La licence 4 est l’autorisation dont doit disposer toute personne qui veut travailler dans la commercialisation des boissons alcoolisées. Les autorités compétentes y afférentes ne dispensent plus cette licence depuis de nombreuses années en raison de la recrudescence du nombre des établissements qui vendent ces boissons. Cette mesure a ainsi été prise pour limiter la… Lire la suite Tout ce qu’il faut savoir sur la Licence 4